ناشتا برای کبد چرب چی بخوریم و چی نخوریم؟
ناشتا برای کبد چرب چی نخوریم؟
دانستن این موضوع که ناشتا برای کبد چرب چی بخوریم و چی نخوریم، به یک اندازه مهم است. گاهی اوقات پرهیز از یک ماده غذایی، تاثیر درمانی بیشتری نسبت به مصرف داروهای مختلف دارد. در حالت ناشتا بدن تشنه‌ی دریافت انرژی است و جذب مواد در بالاترین حد خود قرار دارد. بنابراین مصرف مواد زیر می‌تواند مانند یک سم برای کبد چرب عمل کند:
نوشیدنی‌های شیرین و آبمیوه‌های صنعتی
هرگز روز خود را با نوشیدنی‌های حاوی شکر مثل چای شیرین آغاز نکنید. شکر مایع (به ویژه فروکتوز موجود در آبمیوه‌های صنعتی) مستقیما وارد کبد شده و به سرعت تبدیل به چربی می‌شود. این بدترین ضربه‌ای است که می‌توانید در ابتدای صبح به کبد خود وارد کنید.
غذاهای چرب
مصرف غذاهای سنگین، کره، خامه و پنیرهای پرچرب در وعده صبحانه برای فردی که کبد چرب دارد، ممنوع است. کبد چرب به خودی خود در متابولیسم چربی‌ها کند عمل می‌کند و وارد کردن حجم زیادی از چربی‌های اشباع در همان ابتدای روز، کبد را خسته و عملکرد آن را مختل می‌کند.
شیرینی‌جات، کیک و قند مصنوعی
کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند کیک، کلوچه، نان‌های سفید و شیرین که به عنوان میان‌وعده‌های سریع در صبح مصرف می‌شوند، باعث افزایش ناگهانی انسولین در خون می‌شوند. این جهش انسولین، کبد را مجبور می‌کند تا قند اضافی را به صورت تری‌گلیسیرید (چربی) در بافت خود ذخیره کند.
دیدگاه خود را بنویسید