طرز تهیه قارچ کبابی؛ پیش‌غذایی مقوی و لذیذ
اگر به فکر غذایی سبک، خوشمزه و مقوی هستید، قارچ کبابی انتخاب خوبی است. مواد اولیه قارچ کبابی ساده و طرز تهیه آن آسان است. برای تهیه این غذا به مقداری قارچ، ادویه و نمک نیاز دارید. شما می‌توانید بسته به شرایط خود این غذا را روی گاز، در فر یا روی زغال تهیه کنید.
طرز تهیه قارچ کبابی روی گاز
برای تهیه قارچ کبابی روی گاز به تابه گریل یا توری مخصوص کباب کردن مواد غذایی نیاز دارید.
مواد لازم برای تهیه قارچ کبابی روی گاز
| عنوان | مقدار |
| قارچ | ۵۰۰ گرم |
| روغن زیتون | ۳ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| آب لیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
در طرز تهیه قارچ کبابی در ماهیتابه، تابه گریل را روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. قارچ‌ها را با روغن زیتون، آب‌لیمو، نمک و فلفل طعم‌دار کنید. قارچ‌ها را درون تابه گریل قرار داده و پس از ۵ دقیقه که طلایی شدن آن‌ها را برگردانید. پس از آماده شدن قارچ‌ها را از تابه بردارید و با کمی آب‌لیمو یا سس دلخواه خود سرو کنید.
دیدگاه خود را بنویسید