معرفی بهترین غذا برای دیسک کمر

بهترین غذا برای دیسک کمر

در کنار انجام بهترین ورزش برای دیسک کمر مصرف برخی از غذاها التهاب این بخش از بدن را کم می‌کند. برای مراقبت از دیسک کمر خود باید غذاهایی سرشار از امگا ۳، ویتامین و فیبر مصرف کنید. در ادامه با انواع این غذاها آشنا خواهیم شد.

فرنی یا شیربرنج

اگر قصد تهیه این غذا برای دیسک کمر را دارید بهتر است به جای شکر از عسل استفاده کنید. شیر منبع اصلی تامین کلسیم است و عسل ضدالتهاب و انرژی‌زا است. مصرف روزانه فرنی یا شیربرنج باعث تقویت جریان خون و رسیدن مواد مغذی به دیسک کمر می‌شود. علاوه‌بر آن مصرف این غذاها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده می‌شود. 

آبگوشت

آبگوشت را باید با گوشت کم‌چرب و نخود فراوان تهیه کنید. گوشت منبعی غنی برای پروتئین است و بافت‌های آسیب‌دیده دیسک و عضلات کمر را ترمیم می‌کند. نخود نیز سرشار از آهن، فیبر و منیزیم است که باعث درمان التهاب و کاهش خستگی بدن می‌شود. اگر درد دیسک کمر دارید دوبار در هفته این آبگوشت را با پیاز، زردچوبه و مقداری بادمجان تهیه کنید.

ماهی کبابی

امگا ۳ موجود در ماهی التهاب مفاصل و دیسک کمر را کاهش می‌دهد. ماهی‌هایی مثل قزل‌آلا، سالمون یا ساردین سرشار از اسیدهای چرب هستند که درد دیسک را کم و بافت‌های آسیب‌دیده اطراف آن را ترمیم می‌کنند. اگر شرایط کبابی کردن ماهی را ندارید می‌توانید آن را در فر بپزید یا بخارپز کنید. فراموش نکنید سرخ‌کردن ماهی خواص آن را از بین می‌برد. این غذا را می‌توانید دوبار در هفته سرو کنید.

خورش بامیه

اگر سری به مقاله‌های مختلف بزنید از خواص زیاد بامیه شگفت‌زده خواهید شد. بامیه از قدیم به گیاه استخوان‌ساز معروف بوده است. مصرف منظم خورش بامیه علاوه‌بر از بین بردن التهاب دیسک بافت‌های اطراف آن را هم تقویت می‌کند. سرخ کردن بامیه باعث از بین رفتن خواص درمانی آن می‌شود. قبل از اضافه کردن بامیه به خورش می‌توانید آن را با کمی روغن زیتون و گوجه بخارپز کنید.

خورش کرفس

چه به گوشت علاقه داشته باشید و چه گوشت مصرف نکنید می‌توانید خورش کرفس را برای دیسک کمر خود تهیه کنید. کرفس سرشار از پتاسیم و آنتی‌اکسیدان است. ترکیبات موجود در این سبزی التهاب دیسک را کم و استخوان‌ها را تقویت می‌کند. بسته به ذائقه خود می‌توانید این غذا را با مقداری گوشت کم‌چرب یا بدون گوشت تهیه کنید.

سوپ جو

سوپ جو را می‌توانید برای وعده شام یا حتی میان‌وعده سرو کنید. این غذای سبک سرشار از ترکیبات ضدالتهابی است. برای مقوی‌تر شدن آن می‌توانید از مقداری هویج، جعفری و مرغ استفاده کنید. این مواد باعث افزایش ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌شود و بافت‌های بدن شما را تقویت و دیسک آسیب‌دیده را ترمیم می‌کند. برای مقوی‌تر شدن سوپ جو می‌توانید از مقداری آب قلم که غضروف‌ساز است استفاده کنید.

خوراک لوبیا

فرقی ندارد این خوراک را با لوبیا چیتی تهیه می‌کنید یا لوبیا قرمز. این غذا سرشار از پروتئین گیاهی و منیزیم است که عضلات و استخوان‌های شما را تقویت می‌کنند. خوراک لوبیا را می‌توانید در وعده‌های صبحانه یا شام سرو کنید. مصرف منظم این غذا باعث افزایش گردش خون در بافت‌های ستون فقرات شما می‌شود.

املت سبزیجات

تخم‌مرغ منبعی غنی از ویتامین D است. مصرف منظم تخم‌مرغ آن هم با سبزیجات آهن‌داری مثل اسفناج، فلفل‌دلمه‌ای یا جعفری به جذب کلسیم، استحکام استخوان‌ها و افزایش فیبر کمک می‌کند. برای آن‌که خواص این املت از بین نرود آن را روی حرارت ملایم و با مقدار کمی روغن تهیه کنید.